Большой бухгалтерский словарь - сортность продукции

соответствие выпускаемых изделий по своим технико-экономическим параметрам и потребительским свойствам определенным качественным группам (сортам), предусмотренным действующими стандартами и техническими условиями. В основном по сортам делят продукцию легкой и пищевой промышленности.